Przepis na szybki obiadek z kurczaka (idealny na niespodziewane odwiedziny)
składniki:
-1,5 kg ud z kurczaka bądź z indyka (bez skóry i bez kości)
-majonez
-żółty ser (najlepiej mozarella)
-sól
-papryka słodka w proszku
-pieprz
-suszone pomidory
potrzebne są:papier do pieczenia, blaszka do pieczenia, piekarnik rozgrzany do 180 stopni 😉
przygotowanie:
Mięso z jednej strony trzeba doprawić solą , pieprzem i papryką. Następnie udka należy położyć (przyprawioną stroną) na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Teraz przyprawić udka z wierzchniej strony. Na tak przygotowane mięso rozłożyć suszone pomidory ( ilościowo według własnej woli ). Nałożyć niewielką ilość majonezu na każdy z kawałków kurczaka. Włożyć blachę do nagrzanego piekarnika najlepiej na środkową pozycję. Po 20 – 25 minutach wyjąć udka z piekarnika i posypać je serem. Podać z ziemniakami lub gotowanymi batatami. SMACZNEGO!
blog kuchenny 